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大鲨鱼奥尼尔的暑期减肥食谱(图)

http://www.sina.com.cn  2009年06月19日14:05  人气美食网
奥尼尔自制的科布沙拉
奥尼尔自制的科布沙拉

  最近,nba知名球星奥尼尔心里颇不宁静,体重超过150公斤的他现在被球迷诟病,有些球迷甚至虐称“大鲨鱼”为“奥胖”。为了表现出瘦身的诚意,奥胖近日在twitter(微型博客)公开了自己的减肥食品—科布沙拉(Cobb Salad),这款沙拉在美国非常出名,很多好莱坞明星也是这款沙拉的“粉丝”。

  科布沙拉(Cobb Salad)诞生于加利福尼亚州的Brown Derby餐厅。科布沙拉起源1937年的一场小意外,当时格洛曼中国大剧院的老板西德-格洛曼深夜来到Brown Derby餐厅,餐馆老板科布从冰箱取出仅剩的食材做成沙拉,结果深得格洛曼喜爱。在格洛曼的宣传下,这款沙拉受到很多影星追捧。

  因为名人效应,科布沙拉在短时间呢逐渐风靡全美。即使一份科布沙拉才10美元,名人依旧对科布沙拉趋之若鹜。

  俱营养分析师介绍:“这科布沙拉属于平衡膳食的配餐,这款沙拉的特别之处就是鸡肉和鸡蛋比较多,这些都是提供优质蛋白的食物。在高强度的工作中,食用优质蛋白质的食物相当重要,而相对较少的脂肪含量又能满足爱美女士的需求,所以科布沙拉在夏天特别受欢迎。”

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