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广州有名的美食一条街(组图)

http://www.sina.com.cn  2009年06月03日15:38  美食导报
百味居的过桥米线套餐
百味居的过桥米线套餐
外婆土菜馆的南亩擂茄子
外婆土菜馆的南亩擂茄子
住家清焖农家鹅
住家清焖农家鹅

  从喧嚣的体育西路拐进去,初夏雨后清凉的风送来满眼茂盛的绿意,这就是体育西横街。不大宽敞的马路,两旁却整齐停满私家车,尤其到了晚上,很多人来这里喝啤酒吃火锅,食在广州,热闹得连小街也沸腾了!

  [小塬红洒会]让人惊喜的淡定

  推荐理由:在一片浓荫的体育西横街觅食,刚好就遇到一场淅淅沥沥的雨水,想找处静静的地方看看雨,会发现周围都是热热闹闹、油烟滚滚的川菜馆湘菜馆,而小塬红酒会的出现,显然是一份让人惊喜的淡定!走进这里,就像走进一位老朋友家的客厅,安安静静的两层小屋,将外头的喧嚣和繁杂抛得老远,雅致的空间舒服得点上一两盏台灯,坐下来透过落地玻璃看着外头形色匆匆的路人,会有一种时空错落的感觉,仿佛那不是自己所处的世界一样!

  美味推荐:

  红酒当然是这里的主打,如果你有兴致,可以在随处可见的酒柜里挑上一瓶红酒,或者让酒保给你调一杯鸡尾酒!要是喝不了酒,就别错过这里的咖啡,虽说是小店,在整个体育西的白领阶层眼中,小塬的咖啡一点都不输给星级酒店,无论从咖啡豆的选择到煮咖啡的工艺,主人可都是一丝不苟。

  人均消费:50元

  地址:广州市天河区体育西横街180号

  [一鼎红香辣虾]让你辣得过瘾

  推荐理由:在这条路上,想吃到正宗的四川香辣美味,开业4年的“一鼎红”将是你最好的选择。80多个餐位,装修时尚温馨,淡黄色的灯光照射在雪白的餐具上给人予纯洁之感。店老板是四川人,对烹饪的香料要求很高,据说,这里的香辣调料都是由上百种当地食材加工而成,只供自已的两家店享用。

  美味推荐:

  香辣虾、香辣蟹、香辣田鸡、香辣鱿鱼卷:店里的四大香辣品牌菜式,每天从珠海、台山新鲜运货。价格按斤量计算,焦香的红椒配着鲜嫩的虾蟹,甘香可口。

  人均消费:60元

  地址:广州市天河区体育西横街74号

  [潮泰居住家菜]特色住家菜

  推荐理由:徜徉在体育西横街,整条路上就那么两三家粤菜餐厅,试问哪家店深得街坊邻里以及上班族喜爱?从每餐的入座率便可见分晓。装修简单整洁,没有奢华配饰的“潮泰居”,出品上至鲍参翅,下至客家小炒……形成了住家菜的特色。

  美味推荐:住家清焖农家鹅(68元/半只):店家的做法非常特别,用粥水焖制的清远乌鬃鹅,清甜嫩滑。潮式蚝仔烙(26元):“蚝仔烙”可谓潮州特色之一,新鲜的蚝仔加入蒜苗、鸡蛋煎制,甘香味美,颇具农家风味。

  人均消费:45元

  地址:广州市天河体育西横街35号

  [外婆土菜馆]地道地雄菜

  推荐理由:细看菜谱,散扣、水落菜、牛干虎……一个个奇特的名字,你想知道它们实际是些什么吗?答案都在“外婆土菜馆”。餐厅做的是地道南雄菜,南雄菜本质上属于客家菜的变种,因为南雄人多是山上人家,水寒山货多,所以菜式重味偏辣。不过它的辣与湘菜的干辣不同,更接近于赣菜的酸辣,尤其讲究酸辣平衡搭配。

  美味推荐:南亩擂茄子(15元):吃法很有南雄当地古老的特色,茄子炸香后走油,将葱花豉油蒜头放入石臼里,让客人自己锤烂茄子拌味,入口咸鲜,好味又好玩。酸笋鸭(38元):酸笋是当地的一大特产,爽脆无渣,鸭肉炒香用黄酒、酸笋焖,肉质够软但未至酥烂,清香回味之余有嚼头,惹味非常。

  人均消费:35元

  地址:广州市天河区体育西横街78号   

  [百味居]云南小吃美味香

  推荐理由:想都没想到,在体育西横街“混”最久的店,居然是这个唯一的云南小吃店。十年前,当体育西横街还是以美容店和服装店为主的时候,百味居就在这里成了附近其他店家的午餐饭堂。

  美味推荐:云南过桥米线在广州并不难找,但是百味居的过桥米线除了具有十年的口碑之外,还以套餐的形式特惠推出。盛猪骨汤底的瓦煲要经过200度的高温烘烤,保证食材的卫生;一个套餐米线,就汇聚了鱼片、鱿鱼、烤鸡翅等近二十种材料,还有一个云南特色的汽锅鸡汤赠送,抵食而美味!

  人均消费:25元

  地址:广州市天河区体育西横街73号

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