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好一场节假日味蕾盛宴(组图)

http://www.sina.com.cn  2009年05月04日10:53  广州日报

法国蜗牛
法国蜗牛
萨提西
萨提西
印度咖喱黄米饭
印度咖喱黄米饭
私房菜
私房菜

  倚在珠江公园一侧的诺曼地法国餐厅,该算是珠江新城里园林环境最为得天独厚的一家餐厅了吧。餐厅门口的露天小花园里有老藤盘根的大树,花香满园,彩蝶翩翩,一片柔软的大草地散发着新鲜的草青味道,如此适合谈情说爱之地,难怪会渐渐成了情侣约会和婚宴酒会的热选。

  如果说这里的晚上和周末是属于情侣的,那么这里的下午该是属于一个人或三两知己的。很难想象在一个城区的餐厅里可以静谧至此,你可以听见昆虫的声音,并用气若游丝的声调对话。午后的阳光温暖地透过树叶,落在你的裙子上,看着忙碌的蚂蚁,你将多么高兴自己此刻要做的事情只是喝茶而已。

  下午总能偶尔遇到一两个独自来这里喝茶看书的美女,一个男人这样告诉我,但私下觉得想象这个广告式的情景并无甚必要,因为只是环境本身,这里已经足够吸引了。如果你不怕蚂蚁和蚊子骚扰的话,这里的户外环境比户内吸引,二楼的露台环境也非常棒,餐桌就在树冠旁边,视野所及皆草木,像是深埋在一片绿色里。

  特色推介:这里的总厨万师傅以前曾任职塞纳河餐厅,为此你大概能感受两者风格的相似之处。必点的菜是鹅肝(88元/份)、法国蜗牛(38元/份)和牛肋骨(88元/份),分量不算小,价钱在法国餐厅里算适中。推荐的甜品是芝士蛋糕,清鲜的口感跟这个花园很合衬。

  人均消费:100元起

  萨提西:快活咖喱

  珠江新城里住的外国人不少,但地道的外国餐厅却并不多,有趣的是,印度餐厅却开了两间,坐落在维家思广场的萨提西餐厅就是其中之一,来消费的食客以印度人居多,不时会有印度人在这里开派对,算是个人气比较旺的印度人蒲点。

  见惯了一些东南亚餐厅里麻利但心不在焉地不停手做飞饼的印度厨师,便觉得这里的印度厨师是难得的快活,会用不太灵光的英文努力跟你搭讪,像邮轮上的水手般热情。餐厅里装潢虽不算华丽,但桌椅和金属杯碗都大而沉重,质感不错,墙上挂着一面大电视,播放的是印度Channel V,时尚的印度俊男美女永远在载歌载舞。餐单是英文的,但在一间印度餐厅打听特色菜是困难的,“其实我们的特色,除了咖喱,还是咖喱。”她会如是回答。你很难根据正午或下午六七时左右的客流判断这里的人气或地道程度,因为本地印度人一般晚上八九时才来吃饭,真正最旺的时候也许是十一二时。还有不少印度人喜欢在这里叫外卖。

  特色推介:如果你是印度菜初哥,不妨先试一下几款基本的印度特色菜,如Mehfil E Kabab(一种印度烤肉卷)、Chicken Sashlik(印度黄米饭)和Mix Raita&salad's(酸奶沙拉)等。印度菜中以奶制品为食材的特色菜很多,推荐试一下牛奶豆腐——其实是长得像豆腐的奶制品,品种繁多的酸奶也是必点的,但也有印度人才喜欢的怪口味,比如孜然味的咸酸奶,如果你想整蛊朋友,也可以给他点这个。

  人均消费:100元起

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