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都市白领寻味便宜快餐(组图)

http://www.sina.com.cn  2009年04月20日11:08  广州日报

  现在吃个盒饭多少钱?天河区一般都要12元到15元之间,而且还算是最普通的,搞到在那边上班的朋友呱呱叫:订盒饭还不如自己带饭划算!但你有没有想过,有些餐厅即使你点菜,也会比吃快餐便宜?不信,跟我们一起去瞧瞧吧。

红烧豆腐
红烧豆腐
农家小炒肉
农家小炒肉

  型吧 10元菜任点

  15元有肉有菜,像是形容普通盒饭的语句,你信不信在餐厅里点个肉菜再加素菜,价格只需要这么多?别瞪眼,这家餐厅就是味稻工场,很低调地隐藏在中山大道上社里面,不是熟客都难以找到。啊,我看到你偷笑了,你会说,这肯定是家装修简陋的快餐店?错了,这家“缩”在枫叶路上的餐厅,如果光看装修,你铁定以为它是家型格清吧,可以免费无线上网,营业到凌晨12时,连下午也不休息。餐厅里黑色主调、有高脚酒吧椅、圆形独立沙发座、时下流行的银色珠帘子,靠墙还摆了一溜儿大书柜,上面摆满杂志小说。每到晚上7时过后,就会有或沧桑或新潮的歌手来这里的小舞台上现场拉阔秀,情深款款,气氛十足。这样的餐厅,你初看肯定会因为起码都是走小贵路线的吧?

  但是,偏偏在这里,现在就推出了一系列“海啸价”菜式,包括3元的红烧豆腐、8元的酸辣猪红和攸县香干,以及10元的农家小炒肉,连上茶位2元,白饭不到5元,真是比去吃快餐店吃套餐还便宜!而且最爽的是,以上特价菜,全部都是全天24小时无限制任点,不需要说什么人数限制,也不需要有数量限制。有客人试过面不改色地连点10份红烧豆腐,餐厅服务员就神色自若地给他上足10道。用餐厅负责人一句话说,就是“只要你吃得下,你点多少我们就上多少!”

  为什么可以做到这么便宜,不会是以次充好的吧?全因为餐厅其实是“洞庭鱼头王”的副线,所以采购上集团化采购,因此成本可以被控制得很低。不过并不因此而因价就货,像这里的茶位虽然便宜,但喝起来却不会觉得茶味淡薄,因为它用的却是50元~70元/斤的云南荔枝红,直接从云南进货的。连最不起眼的茶也如此认真对待,何况一般食材?

溜白薯
溜白薯
一元半只招牌椰皇吊烧鸡
一元半只招牌椰皇吊烧鸡

  一元菜几乎天天有

  一元半只吊烧鸡,是购书中心隔壁维多利亚广场上的新潮楼最新的“海啸菜”。

  最近新潮楼推出特价套餐,晚市时段,3个人或以上,周日周一可以用一元的价格点半只正价卖48元的招牌椰皇吊烧鸡;周二周五则是一元一碟风味牛肉,分量足半斤;周三周四则是一元一份白焯活海虾,只只肉爽味甜。不过以上特价菜式,每桌只能点一碟,有点可惜。如果是中午时段,则有42元的孖宝套餐推出,两个原价各自价值48元的菜,合并成一个套餐,比打5折还便宜。其中最划算的是风味牛肉+红葱头淋鸡套餐,因为都是肉菜。牛肉用的是最滑嫩的牛臀肉,拉油后加入用花雕、花椒等调成的独家风味汁来炒,香口又下饭。它的底下还垫了炸过的雪菜,一个菜有肉有菜,算OK了。至于红葱头淋鸡则有半只,正价时是48元,不过特价依旧是分量一样,用的是2斤4两左右的湛江鸡。这里的茶位是4元/位,连套餐合起来算,两个人50元可以搞定,以天河这个地段来说,算是划算了。而且这里的茶市,在中午12时之前,下午2时30分到5时之间,全部点心一律5折,包括虾饺、鲍汁小笼包在内。胃口普通的女孩子,一碟5元鲍汁糯米鸡+8元虾饺+5元牛肉肠+4元茶位=22元已经可以是完满一餐。

  必试推荐

  风味牛肉+红葱头淋鸡(42元) 分量足够,而且两个都是肉菜,划算。

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