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牛排营养与美味的结合(图)

http://www.sina.com.cn  2009年03月13日15:43  东南早报


牛排营养与美味的结合

  令人浮想联翩的浓香酱料,肉质丰厚、鲜美多汁的牛排,清心怡情的悠闲下午茶,是不是令味蕾挑剔的你也迫不及待了呢?那就飞奔吧——位于晋江青阳和平路阳光时代广场的“斗牛士”晋江店,正是饕餮一族犒赏自己的绝佳去处。

  “斗牛士”1999 年于上海开设大陆第一家分店,至今分店总数已有近百家。菜单的创新与食材的研发使“斗牛士”所提倡的“丰富生活、优质餐饮”理念不断演进,吸引了无数牛排爱好者。

  随着消费观念的升级和对美食的追求,市民日常饮食不但要吃出美味,还要吃出营养,吃出健康,因此牛排作为一种高档食品,需求量也与日俱增。出于对品质的不懈追求,“斗牛士”坚持采用上等原料,通过对食材的精心调理,保证了牛排的营养与美味。“斗牛士”牛排为做到原汁原味,从饲养(谷物圈养)直至产品上到客人面前的每一道工序,都以保持牛排的营养成分为核心,未做任何的腌制和破坏牛排风味的处理,使其汁水及营养成分完全保留下来。不仅如此,“斗牛士”还在原味牛排上浇淋餐厅特制的各种牛排酱,使得口感和营养价值大大超过了其他同类腌制过的牛排。

  “斗牛士”为美食一族提供了丰富多样的餐饮品种,首推精选和特选牛排。精选牛排是以谷物饲养的牛肉为原料,肉质鲜嫩多汁,含高蛋白质,营养丰富,尤其能为正在长身体的少年儿童提供必不可少的营养物质。此外店内还有猪排、鸡排、羊排、海鲜等各种佳肴也有单点供应。

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