苹果的爱情滋味

     苹果总是代表爱情，而爱情应该是什么滋味？酸多一点，还是甜多一点？在这个英式苹果批里，你可以自己选择。这是一个有点混乱的甜品，但很适合情人节，因为无需精雕细塑，更多随意和从容，就已是最好的味道了。

　　材料：

　　批馅：苹果1kg（一半青苹果，一半红苹果，或酌个人口味改变比例）、西柠半只、红糖70g、面粉1汤匙、肉桂粉少许。

　　批面：燕麦250g、面粉230g、牛油50g

第一步

　　1.剥掉苹果皮、切片，放进盆里，撒上少许面粉。

第二步

　　2.先把半个西柠用刀榨汁，倒进苹果肉块中捞匀。

第三步

　　3.加上红糖、肉桂粉拌匀。