在中国市场“洋奶粉”占据绝对优势地位

　　信息时报记者 李星慧 本版摄影 信息时报记者 郑启文

　　2009新春佳节即将来临，回首2008，在这一特殊的年份里，中国食品业经历了太多风雨，乳制品、饮用水、食用油、酒……每个产业都有着自己的酸甜苦辣，让我们按下“回放键”，再回顾一次2008食品业戏剧性的一幕幕，并期望走过坎坷的食品业2009年迎来崭新的面貌。

　　事件1

　　发改委发布临时价格干预令

　　国家发展和改革委员会于2008年1月15日公布了《关于对部分重要商品及服务实行临时价格干预措施的实施办法》，规定了实行临时价格干预措施的品种范围、干预形式和具体办法。

　　这次启动的临时价格干预措施主要是提价申报和调价备案。提价申报和(或)调价备案的品种范围主要是成品粮及粮食制品、食用植物油、猪肉和牛羊肉及其制品、牛奶、鸡蛋、液化石油气等重要商品。发展改革委有关方面负责人说，启动临时价格干预措施，是根据《价格法》有关规定，在价格显著上涨或有可能显著上涨的情况下，采取的临时性干预措施。

　　点评：2008年1月上旬，全国36个大中城市豆油、猪肉、牛肉和羊肉零售价格同比分别上涨58%、43%、46%和51%，价格上涨对广大居民特别是低收入群体生活产生了较大影响。临时价格干预令实施后，大米、食用油等价格逐渐回落，目前保持稳定，猪肉、鸡蛋、水产品、蔬菜价格均有不同程度的回落。12月1日，国家发改委再次宣布，解除年初对成品粮及粮食制品、食用植物油、猪肉和牛羊肉及其制品、乳品、鸡蛋等食品类商品的临时价格干预措施，停止对相关商品的提价申报和调价备案工作，由经营者自主定价。

　　事件2

　　洋奶粉集体大幅涨价

　　去年进入4、5月以来，洋品牌婴幼儿配方奶粉全线涨价，涨价幅度从5%至30%不等，北京、上海、广州等城市一些超市出现了消费者抢购“洋奶粉”的现象。“洋奶粉”最早涨价始于2007年8月，雅培对3个品种的奶粉产品进行了调价，价格涨幅约为5%；12月，雅培“金装”婴儿配方奶粉和孕妇奶粉的零售价格平均上调约6%；2008年初，安满奶粉也上调了零售价格；到了4月份，雀巢、惠氏、多美滋、美赞臣等也纷纷涨价，出现了“洋奶粉”集体大幅度涨价风波。目前，市场上多款900克桶装婴儿配方奶粉的价格已逼近甚至超过200元。

　　点评：透过这次“洋奶粉”涨价风波，既可以看出其在中国高端奶粉市场形成的垄断地位，也可以看出我国奶业市场价格监管的漏洞及国产奶粉的弱势。数据显示，近年来，我国高档婴儿配方奶粉的市场规模已达到50亿元左右。在这个利润相对丰厚的市场中，“洋奶粉”占据着绝对优势地位，掌控着九成左右的市场份额，产品的利润空间、定价主动权也相对较大。

　　事件3

　　饮料行业全线涨价

　　2008年4月，广州多个超市、卖场已先后接到王老吉、椰树、康师傅、百事可乐、可口可乐等饮料企业提价的通知，此轮饮料涨价潮，平均涨幅为3%～10%。其中可口可乐公司的罐装可乐从1.9元提价到2.1元，涨幅为11%；康师傅每瓶冰红茶上调0.1元，而茉莉花茶则上涨0.3元。

　　而3月10日左右，百事就已上调过其碳酸饮料的出厂价，355毫升24罐装可乐由原来的39元/箱调为40.5元，2升6瓶装可乐则涨了1元，达到29.5元，平均涨幅为3%～4%。

　　众品牌对于调涨原因均解释为，是“生产原料、包装材料、运输、人力成本多种成本持续上升”所致。

　　点评：相比起食用油、奶粉等，饮料的涨价幅度并不算太高，虽然有价格干预令，但商家们总能找出理由和办法涨价。消费者又一次不得不像面对其它食品一样，无奈面对饮料的涨价事实。