品味其间 感受如家

罗老大青椒焖翘鱼

　　湘味：初恋味道　　

　　现在城内，“私房菜”三个字虽已没了三年前的炙热温度，但它们已经“打开家门做生意”，用的多是家常材料，做法却是市面上少见、比较难吃到的，食客们信奉的就是厨师们的手艺。

　　远景路上的这家“罗老大“私房菜馆，走的就是此路线，经营者罗闲斌，江湖人称“罗老大”，曾赤手空拳打天下，一把菜刀走江湖，高潮时曾混至城中某大型湘菜饮食集团之出品总监，经年数载，现已萌生退意，径自鼓捣私房菜馆，大隐于市，每日张门迎客，倒也自得其乐。

　　至于出品，老罗干脆就追忆往事，把旧时老妈为他煮的菜肴，及激情燃烧的初恋时期，为得芳心，他为女友下的厨房美食，统统挖掘而出，并自命名为“本味私房菜”。何为本味？你吃后自能感受。