北京已经到了数九严寒的时节，美食自然应该承担起“暖冬”的责任，汤汤水水，滋补养生，让人们能在味觉中觉察到春天的滋味，能在餐桌上看到春天的颜色。如此，这个冬天就不会太冷。

冬天吃铁板烧最大的好处就是，坐在硕大的铁板面前，火焰升腾，身心温暖

水晶鳜鱼冻“游”来一些春天的气息

　　食物之“暖”

　　汤城小厨 老火靓汤滋补不发胖

　　原煲汤就是完整的老火靓汤，小灶而成的原味汤汁，而非大锅饭，因食材的讲究和火候的充足而营养丰富。原煲煲的汤才是最地道最正宗的家常汤，最适合秋去冬来的补身。

　　汤城小厨就以广东老火汤为主打。正宗老火汤以浓、香为标准，讲究材料足、精，煲的时间要够，汤才会浓香够味，营养元素也才会完全溶解到汤里，更易被吸收。

　　这里的汤不加任何调料，包括盐，所以炖出来都是清清爽爽的。对于女孩子来说，这种汤营养丰富，又不会令人发胖，实在是难得的健康食品。

　　地址：北京市东城区金宝街21号

　　人均消费：50元