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亦中亦西的08圣诞大餐(组图)

http://www.sina.com.cn  2008年12月24日15:13  Lady 都市主妇


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番茄火锅

  酸甜酷辣,番茄火锅

  番茄含有丰富的维生素,多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。对于喜爱火锅又想身材苗条的女士来说,它是一个不错的选择。制作番茄火锅的汤底要挑选个头相当、颜色均匀的新鲜番茄,再加入秘制配料,经过几个小时熬制完成。不经油烟的制作方式,充分保持了番茄的营养和独特的清新。治大国如烹小鲜,君臣佐使缺一不可。小料虽小却是吃火锅不可缺少的东西,番茄火锅的小料用了多种配料调制而成,最主要的原料竟然是锅底中的原汤,多种配料经原汤调和,味道独特又不喧宾夺主。番茄火锅的涮品不拘一格、百花齐放。秘制排骨、蟠龙里脊、不老牛肉,都要提前腌制,还要保证新鲜,吃起来柔嫩适口。独特的芙蓉花开则用整只的鲜虾做皮再包上精细的馅料,涮熟后晶莹剔透,鲜美异常。平常的蘑菇拼成造型独特的魔术拼盘,让你先饱眼福再饱口福。

  地址:朝阳区新源西里中街8号 人均消费:50元

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