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美女厨房韩国泡菜豆腐汤(组图)

http://www.sina.com.cn  2008年12月12日10:22  信息时报


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美女厨房韩国泡菜豆腐汤

  泡菜汤是一道传统的韩国料理,是以韩国泡菜为主料,放入不同的材料烹调成不同口味的泡菜汤。Cassie说,可在泡菜汤内放五花肉、排骨或鸡肉,也可放海鲜,她则喜欢用五花肉、豆腐来煮成泡菜汤。在冬季常饮此汤,不仅有鲜辣爽脆的口感,还有暖胃祛寒的作用哦!

  今日厨神:Cassie

  烹制材料(三人份)

  材料:五花肉(200克)、嫩豆腐(500克)、干香菇(3朵)、韩国辣白菜(250克)、葱(3根)、清鸡汤(500ml)

  调料:油(2汤匙)、海天铁强化金标生抽(1汤匙)、盐(1汤匙)

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