美女厨房青椒豆干小鱼

　　青公鱼为海中生长的小鱼，其肉质细嫩，味道鲜美，通常晒干制成干品，不仅可以加工做成零食，也可直接烹调成菜。Vivi称，以青公鱼干入菜，不仅鲜美香口，还很有嚼劲，将其泡软下锅油炸后，再与青椒、豆干同炒，便成为一道惹味的家常小炒。

　　今日厨神：Vivi

　　职业：模特　星座：处女座　身高：176厘米　摄影/撰文：郑巧云　场地提供：欧派橱柜

　　烹制材料(两人份)

　　材料：青椒(2只)、五香豆干(4块)、青公鱼干(75克)、蒜(2瓣)、姜(3片)

　　调料：油(1杯)、盐(1/4汤匙)