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柴火妞脆皮烧烤(租图)

http://www.sina.com.cn  2008年10月09日15:05  新浪饮食


烤肉


烤翅

  看古装剧时经常能看到剧情里几个会享受生活的人到野外围在一起考野味分吃的画面,每次看到他们手里拿着烤好的鸡腿往嘴里放时我的口水就会不自觉的流到嘴角。也许是生意人的眼光比较超前吧,近几年就感觉身边做烧烤的越来越多了,可是入口后感觉口感非常棒的却几乎没有,就拿我们小区那家做麻辣烫的来说吧,他家是我们小区里做麻辣烫最久的一家,可就在去年冬天他们也看到了烧烤这块巨大的市场赚钱空间,便决定改行做烧烤了,说实话他家烤串的味道还真比以往我吃的其他家烧烤要好吃的多,经常也是屋子里人满为患,我也经常不愿吃饭,饿了就去楼下他家买烤串吃。可是好景总是不常在,他们家生意火了五个月后我就感觉去他家吃烤串的人越来越少了,后来经一个常在一起吃烤串的食客介绍才知道原来他们家的食客都被附近不远处一家新开的烧烤店的香味给吸引去了,这一去便不复返,人们的脚步是管不住贪吃的嘴巴的。我的好奇心当然也会被启动,因为我也是个贪吃女。哦!距店门口还有十几米处就闻到了一股诱人的烧香味,走近一看原来这家店名叫柴火妞脆皮烧烤,名字取的就那般诱人,我又怎能管住自己的腿和钱包呢?

  哦!看着台上摆放的那些新鲜美味待烤的串串们我就有食欲,再回头一看后面几十平餐厅的餐桌上已经坐满了手拿烤串嘴里还不时泛着油光的食客们。有些四人桌都已经坐好6---8个食客了。这里的生意怎么这么异常的火爆呢?不一会我要的烤串便烤出来了,不等找座位,先尝一口再说,一口咬下去,哦,这味道……这味道简直是太棒了,我从没吃过这种里外都这么香脆的烤串,手里还有几串没吃完呢就又向老板要了十几串,第一次我是饿的空这肚子来,吃完后又撑的扶着墙走出去还流连忘返的回头看了几眼,生怕下次找不到这地方了。

  因为嘴馋,所以我几乎每天都去柴火妞脆皮烧烤店里吃烧烤,很快我就成了柴火妞脆皮烧烤店的熟客了,老板也渐渐和我交心的谈天了,一有空他就来招呼我这位熟客,老板说他当初家里很穷,眼看就到结婚的年龄了,身边也有个爱他的女朋友,可是他是男人,总不能让人家跟着他这样的贫穷一辈子吧。有次他上网无意间发现了柴火妞网站后来就开始了他的创业路,就一直走到了今天。他还告诉我柴火妞脆皮烧烤之所以卖的这么火其中有几点很重要的地方。第一,柴火妞飘香的美味萦绕鼻孔,烤串上炉之后在温度的作用下,先是主料的原料和底料合成,暗香浮动,层层扩散,1—3分钟之内即使门窗紧闭也能飘出十米远的香味,下炉之时作料一洒,香味剧烈爆发,以店铺卖点为中心向外散发香味,30米范围内立即浓香弥漫,这也正是你第一次被香味吸引过来的原因。第二,柴火妞过瘾的口感惊天动地,柴火妞的脆皮堪称烧烤行业的独创,吃起来里外都是满口酥脆的美味诱惑,食客吃后无不拍案叫绝。第三,柴火妞的味道就独一无二的,让人吃过一次后就再难忘怀,自然是频频回顾,日日想念。柴火妞的产品种类也很繁多,以满足各种需求的口味,其中就有:展翅高飞类、海鲜水产类、烤蔬菜水果类、烤肉串类和黄金烤蛋类。

  如今柴火妞脆皮烧烤店的老板早已结婚买车买房了,和老板娘过着这种虽然忙碌但很富裕很充实的幸福生活。

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