人说月是故乡明，但只要身边有可以陪你一起赏月的人，哪里的月亮不是一样圆？到今天，估计还没订到位的人一定急得团团转。其实如果你不执著于中秋一定要吃粤菜甚至是中餐，那么一样可以找到很好的餐厅，甚至可以换个更新奇的角度来欣赏今年中秋的月亮，令你过个不同以往的中秋节。要知道月光本无国界，有界的只是人心。

阿猜咖喱蟹椰香阵阵

美国野米浸元贝

　　独家国宴乌鱼蛋

　　最佳赏月地：靠窗边看到整个天空。

　　在人民大会堂，有一道雷打不动的国宴菜是乌鱼蛋汤，它好吃到什么程度？连乾隆年间吃遍天下的美食家袁枚也念念不忘，还在《随园食单》大赞特赞：“乌鱼蛋鲜，最难服侍，须河水滚透，撤沙去臊，再加鸡汤蘑菇煨烂。”但要在广州找到就难上难，除非你去科韵路的乐咖途海港大酒楼。

　　乌鱼蛋

　　乌鱼蛋是山东日照独有，属海中八珍之一，冬食去寒，从前是贡品。乌鱼蛋其实是金乌贼里雌墨鱼的缠卵腺，也就是卵巢加工制成的。将雌墨鱼的缠卵腺割下来，用明矾和食盐混合液腌制，使之脱水并使蛋白质凝固即为成品。乌鱼蛋以饱满、蛋层揭片完整、乳白色光洁为上品。大型乌鱼蛋似鸡蛋大小，小型似鸽蛋。做菜时得将乌鱼蛋一片片撕开，据说最厉害的可以把一个乌鱼蛋撕成120多片，片片薄到透光。这里共有五六款做法，最受欢迎的是金汤果王烩乌鱼蛋，用日本小金瓜打蓉兑入鸡汤底，里面加入自家炭烧叉烧片、木瓜、青豆等，清爽微甜，煞是爽口。

　　T台SHOW式风格

　　别看到国宴菜就以为这是家传统中餐厅，其实是家fusion餐厅，现代感极强。落地玻璃窗旁是丝绒沙发卡座，鲜红色吧台，暗色调几何线条为主的club式风格区，带宫廷式吊灯的全透明玻璃房，颇有高级会所的感觉。而另一边是有一千零一夜感觉的中餐区，半开放圈形卡座让人蜷缩着都不想走了。灯光设计很有心思，光线恰好落在餐具上，让食物成为饭桌上的焦点。菜式则走无国界线路，连果木烧烤的美国安格斯牛排都有，其中大多经过粤化，不会和广州人的胃口犯冲。

　　对单身人士来说，挑选这家餐厅还因为它云集数码界银行界单身精英食客。经理还偷偷报料说，这一带多IT、金融业公司，单身的人甚多……

　　必试心水菜

　　阿猜咖喱蟹(118元)：泰国进口原材料，肉蟹一只8到9两。咖喱胆用泰国椰奶推开，满桌椰香。

　　金汤果王烩乌鱼蛋(23元/位)：汤水滑甜，乌鱼蛋爽爽韧韧，口感略带海水味，味道和紫菜有点似。

　　美国野米浸元贝(时价加收8元)：用美国野米做的米汤+上汤做汤底，浸北海道空运鲜元贝。美国野米是北美原始森林特有的，麦香特别浓。