藏身京郊的飘香美味(组图)

　　北京的美食可谓“无孔不入”，只要你留心，总会发现一处绝佳犒赏胃口的所在。了解这个城市的人会知道，许多地道可餐的美味其实并不在城里的大街上，它们往往会藏身于京郊的某处，凭着正宗的口味，完善的服务与优良的环境左右着食客们的味觉。发现它们需要足够的耐心和积极的态度，因为它们绝对有足够的魅力保证你一旦发现，不虚此行。

海鲜

　　费洛蒙：隐居城东的优雅生活方式

　　当你与别人擦肩而过或者匆匆一瞥，却留下了深刻的印象埋进了你的记忆，这就是费洛蒙(Pheromone)所起的作用。在京城东边的一个叫费洛蒙的西餐厅内，一种叫费洛蒙的无形无味又无所不在的化学分子蔓延开来……它源于体内的类固醇，可以从汗腺及皮肤表层细胞中发散，每一个释放出去的费洛蒙分子都承载着你独一无二的个人信息和化学信号，包括你的欲望与动机，而这种味道带给人最直接的表现就是爱情。

　　一种让你感觉到舒适和惊艳的优雅环境，伴随着纯美的音乐，挽着你的倩侣，烛光闪烁的那一刹那，你可能决定这个人就是你的另一半，因为这个西餐厅叫做费洛蒙。费洛蒙西餐是京城最近兴起的一种生活方式。在这优雅的环境里，用眼睛享受奥运精彩瞬间，用耳朵聆听爱人的静谧，用嘴巴品味凯宾斯基行政主厨为您亲自料理的法式大餐，用鼻子感受法国红酒浪漫的醇香，当你的费洛蒙与他(她)的费洛蒙相撞，爱情、友情、亲情的火花瞬间迸发。现在，费洛蒙精心准备的周末品酒会及单身主题派对活动，你不来的话则不仅仅是落伍，而且是错过。

　　地址：朝阳区朝阳路财满街9号楼305

火锅

　　阳坊胜利饭店：藏身京郊的独特配方

　　他家的涮羊肉在北京可排得上号——羊肉切成大圆片，极薄，极嫩；放进清水铜锅里一煮，那叫一鲜。小料有传统和秘制两种，味香量足，三人点两碗刚好。其“清汤火锅”于 2002年被中国饭店协会评为“中国名火锅”。肉质鲜嫩：瘦而不柴、肥而不腻，精选内蒙古大草原牧养的土种羊羊肉；调料独特：经食品专家研制，由38种原料组成，香而可口，营养丰富；民族传统：具有回族传统风味特点。2002年6月，企业的餐饮服务、羊肉加工及配料生产正式通过了ISO9001国际质量体系认证。

　　地址：昌平区阳坊镇商业街西端

涮羊肉

　　阳坊大都饭店：鸟语花香间的涮肉馆

　　阳坊大都饭店地处北京市西郊阳坊回民聚居地，饭店建筑面积8800平方米，造型伟岸挺拔。东南侧有京密运河缓缓流过，西北两面有燕山山脉巍巍矗立。饭店建筑庄重典雅，青山绿水间，交相辉映，远离闹市喧嚣而倍觉静谧安宁。每逢春夏，绿树婆娑，槐花飘香，晨鸟啼唱，夏蝉常鸣，空气清新，气候宜人，环境宁静，瓜果飘香。清晨漫步山间小路，行于花丛树林；黄昏时分，登高远眺，山风拂面，欣赏山边落日，体验大自然带来的无穷魅力。饭店地理位置优越，周围有白虎涧、妙峰山、白羊沟、天龙潭、凤凰岭、翠湖水乡、西峰山等自然景区；与坦克博物馆、航空博物馆相邻，和十三陵、老北京微缩景园、明皇蜡像宫、八达岭长城遥遥相望，景色优美，交通便利。这里是吃涮羊肉的好地方。传统的炭火大铜锅，总让人想起小时候过年时的情景。羊肉量很足，刀工甚好，轻薄又不散；汤底放了很多海菜，涮起来有股特殊的滋味。许多人千里迢迢地去昌平，据说就是为了一顿很正宗的涮羊肉。

　　地址：昌平区阳坊商业街西侧阳坊大都饭店2楼