烤鸭比萨献味北京奥运(图)

北京烤鸭比萨套餐

　　期待已久的2008年奥运会快到了。世界的目光聚焦中国北京，饕餮的焦点同样关注北京。说到北京美食，一定是烤鸭。作为意大利“国民美食”的比萨，若与北京烤鸭来次美味混搭，将会出现怎样的激情碰撞?

　　素来坚持“更好的馅料，更好的比萨”的“棒！约翰”，在中国地区首次推出了两款北京烤鸭比萨套餐优惠，为中西方饮食的结合创造全新的方式。

　　传统北京烤鸭本应配荷叶饼来吃，不过，北京烤鸭配比萨的组合带来的中西美食碰撞,却好味得让老饕们如痴如狂。

　　当鲜嫩香酥的北京烤鸭和浓郁醇美的芝士相遇，独特的口感在舌尖瞬间释放开来，吃起来又酥又软，还有种独特的奶香味。由于混合了意式做法，感觉不会觉得特别腻。纯正的北京烤鸭风味酱和芳香的白芝麻，锦上添花地提升了中国口味。

　　且慢,还别急着把比萨饼塞进口里!再撒上新鲜的京葱丝和黄瓜条，那咸鲜中带着淡淡的清爽滋味，同时还保留了北京烤鸭油而不腻的特色，加上香脆比萨饼底，这份融合中西美味精粹的比萨才算完整。

　　其实，在比萨起源的无数传说中，确有中国的一席之地。有人认为，比萨的灵感来源于一种流行于中国北方的葱油馅饼，虽然当年马可·波罗未能复制出这种让他念念不忘的葱油馅饼，却造就了“比萨”这种日后风靡全球的美食。

　　无论这个传说是否属实，也欢迎意大利比萨以更“中国”的面貌与我们相见。倘若你中意比萨又迷恋北京烤鸭，渴望感受跨越文化的快感，不妨去“棒！约翰”一尝为快。