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欧洲小吃物美价廉最正宗(图)http://eat.sina.com.cn 2008年07月15日10:30 环球时报
人在江湖漂,吃喝不由己。似乎背包族们的欧洲游,注定要与胡吃海塞的日子渐行渐远。到了最后,为了不使肚皮与钱包同消瘦,恨不得就要什么便宜吃什么了!其实,即使囊中羞涩,出门旅行也不一定要玩得惨兮兮。记者根据自己的游学经历和多方采访,总结出了欧洲国家一些物美价廉的小吃,又正宗又独特,由此可见,即使是在物价超高的欧洲,没钱也能既吃饱又吃好! 英国:鱼和薯条最正宗 虽然英国真算不上是什么美食王国,可是它却有一样流传百代的土特产:鱼和薯条。这东西可算得上是物美价廉了,花个五六磅就能吃个肚儿歪。无论你是下午散步累了,还是半夜三点醉醺醺地刚从酒吧里爬出来,都可以去街边24小时的快餐店里大吃鱼和薯条。当然,要想吃最正宗的还是要去海边。吃鱼和薯条时,最正宗的佐料不是番茄酱,而是盐和醋。把醋和盐均匀的撒在薯条上,吃起来才能更好地品尝到薯条的脆香。我站在海边的小推车前向老板要盐的时候,他语重心长地对我说“盐不是好东西,吃多了会害死你”,说罢伸手把盐罐递给我,哈哈地笑了,“吃吧,只要你不死在我手里就行。” 法国:长棍面包最香醇 有个老掉牙的笑话,讲到一个法国警察审讯逃狱被抓回的囚犯,问他是用什么把铁栏杆锯断的,囚犯老实地回答:早饭发的面包棍。这就是传说中的法式长棍面包。这个笑话有些极端,法式长棍虽然口感上确实硬了一点,但它好吃也正因如此。在法国街边的面包店里,法式长棍是不可或缺的一样食品,价钱不贵,个头却不小。两三欧就能买一大条。以前会在法国电影里看到人们手中拿着用大牛皮口袋装着的长长的面包棍,特别羡慕,总想亲口品尝一下。后来到了法国,终于有了机会。那黄澄澄、脆酥酥、香喷喷的长面包,刚被笑眯眯的帅师傅递过来,我就迫不及待地把嘴巴凑了过去。一口咬下去,淡淡的蒜香,脆脆的外皮、软软的内瓤,满足感油然而生,这就是电影里人们常吃的面包啊。然而体会过后我也长了记性,以后吃的时候要细嚼慢咽,要不然吃完了上牙床会觉得硌得疼。 德国:烤肠最诱人 在德国,想要吃得既美味又实惠,选择有很多种。其中印象最深刻就是令人口水横流的小烤肠。 德国的香肠举世闻名,特别是法兰克福香肠。法兰克福素有德国的纽约之称,不过不知美国是不是也有这么令人垂涎欲滴的小烤肠呢。第一天来到法兰克福便惊奇地发现,阳光午后,无数卖烤肠的快餐车胆敢嚣张地霸占了二分之一的马路,而西装革履的白领先生们却将餐车团团围住。欢快的畅谈间,左手举一杯清透的红酒,右手插一只油亮的烤肠,站得笔挺的先生们正吃得眉开眼笑呢。
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