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美味私房菜五彩鸡肉沙律(组图)http://eat.sina.com.cn 2008年07月07日09:36 信息时报
广州的雨季刚过,炎炎夏日随即杀到,在高温酷暑之下,人们出汗过多,导致食欲不振、胃口不佳,甚至容易引发中暑。Alisa说,夏天多吃清爽的沙律和凉性的食物,可以起到生津止渴、清热消暑和开胃增食欲的作用,而她做的五彩鸡肉沙律热量极低,不仅清爽酸甜又解腻,还有KEEP FIT的作用哦! 烹制材料(三人份) 材料:鸡柳(1块,250克)、西生菜(3片)、桃驳李(1只)、青苹果(1只)、鲜橙(1只)、葡萄干(3汤匙)、鲜橙汁(3汤匙) 调料:橄榄油(3汤匙)、鲜橙汁(3汤匙)、海天金标米醋(1/2汤匙)、黑胡椒粉(1/5汤匙)、千岛酱(2汤匙)
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