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白葡萄酒搭配开胃美餐(组图)http://eat.sina.com.cn 2008年07月03日10:19 《美食与美酒》
食欲不振的夏季,杯中怎能少了芳香又清爽的白葡萄酒?我们在众多的白葡萄酒品种中精选夏季人气指数最高的五种,搭配新鲜蔬果和鱼类为主的开胃健康的菜肴,或许能令你找回丢失的胃口。 漂亮的颜色、宜人的香气、醒神的酸度、清爽的口感—还有什么理由可以大过“夏天到了”,就个季节就是会令人不假思索地爱上白葡萄酒。 不论是午睡后树荫下的一杯令人精神焕发的长相思,还是搭配烤三文鱼优雅的灰品乐,白葡萄酒在夏天随时随地都是杯中的宠儿。它们除了随意的纯饮,搭配夏季菜肴也各有所长,现在只要花五分钟将长相思、灰品乐、雷司令、霞多丽,这四种最流行的白葡萄酒的配餐原则烂熟于胸,这个季节就会成为你的白葡萄酒专享。
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