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型男厨房的糖醋素鸡(组图)http://eat.sina.com.cn 2008年06月16日11:39 信息时报
素鸡是一种豆制食品,除了长条状外,还有鱼形、虾形等,它的外形、口感和味道都接近肉类。素鸡含有丰富的蛋白质,营养价值高,有防止血管硬化、预防心血管疾病、保护心脏、促进骨骼发育的功效。Gavin说,素鸡最适合用来做糖醋菜,吃时酸酸甜甜的,爽口弹牙,非常好下饭! 烹制材料(三人份) 材料:五香素鸡(2根,330克)、洋葱(半只)、红萝卜(半根)、青椒(1只)、红椒(1只) 糖醋汁:白醋(3汤匙)、番茄酱(5汤匙)、白糖(2汤匙)、生抽(1汤匙)、盐(1/3汤匙)
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