美味私房菜清爽豆腐三明治(组图)

http://eat.sina.com.cn 2008年06月12日09:31  信息时报


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美味私房菜清爽豆腐三明治

  三明治是一种西式快餐,常以两片面包夹上火腿、芝士片或煎蛋等材料制作而成。汀潞美眉说,这种三明治热量高,容易饱肚,吃多还会发腻,而用豆腐、青瓜和芝士做成的三明治,吃起来不仅清爽开胃,营养还十分丰富呢!

  烹制材料(三人份)

  材料:老豆腐(2盒)、青瓜(半根)、芝士(1包,6片)

  酱汁:芝麻酱(1汤匙)、开水(1汤匙)、海天金标生抽王(1汤匙)、白糖(1/2汤匙)、香油(1/2汤匙)、山西陈醋(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、辣椒油(1汤匙)

  调料:油(1碗)

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