简易食疗法治地震后腹泻

http://eat.sina.com.cn 2008年05月27日09:31  羊城地铁报

  地震后因为精神紧张或是食物污染,容易导致肠胃功能紊乱,引起腹泻。腹泻虽小事,但是就像牙痛一样,或许不是病,厉害起来却要人命,它扰乱了人的生理状态,使人体内重要的体液、无机盐、水分随时丢失,长期腹泻会引起电解质紊乱,无机盐缺乏及营养不良、脱水等严重后果。

  地震后物质医疗条件受限,推荐一则简便易行的食疗方:

  焦米汤:先把一小碗大米用锅炒焦(香味溢出),再加三小碗水,煮半小时,如果有糖,可加些糖,如果没有,就直接当茶服用。它的炭化结构有较好的吸附止泻作用。如果是吃了不洁食物引起的,可再加生姜5片同煮,或者加蒜头5个同煮。

  还有一种更简易的方法是把煮饭后留下的焦锅巴直接加水煮后服用,也有同样的止泻效果。

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