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美味私房菜蟹腿烩萝卜条(组图)http://eat.sina.com.cn 2008年05月27日09:08 信息时报
蟹肉含有丰富的蛋白质，其味鲜美，爽口嫩滑，用来入菜能抢尽其他菜肴的风头，因此有“蟹肉上席百味淡”的说法。琪琪说，蟹肉热量极低，与红白萝卜拌炒后，成菜清甜味美之余，还有减肥瘦身、美容润肤之效，很适合想Keep Fit的女生常食。
烹制材料(三人份) 材料：白萝卜(200克)、红萝卜(200克)、蟹腿肉(1盒，160克)、蒜末(半汤匙) 腌料：米酒(1汤匙)、盐(1/5汤匙)、生粉(1/2汤匙)、姜丝(半汤匙) 调料：油(2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、米酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)
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