端午节将近 粽子返璞归“平民”

http://eat.sina.com.cn 2008年05月25日15:01  长江商报

  本报讯(实习生叶瑛 记者万方)离一年一度的端午节还有近一个月时间,浓浓的粽子香味已经四处弥散到各个超市里。昨日记者从中商平价、家乐福、麦德龙等超市的货架上看到,各种品牌的粽子已提前 “亮相”。虽然粽子馅年年翻新,但是记者明显发现,各个品牌的粽子包装简易朴素,纷纷走着“平民化”路线。

  在徐东麦德龙,在显眼的位置就可以看到三全凌、思念、五芳斋等近10个品牌的粽子已摆上货架。摆满整个冰柜的粽子,有鲜肉粽、红枣粽、蛋黄粽、豆沙粽、龙舟粽等。值得一提的是,提前“抢柜”的粽子包装都不再如往年般“雍容华贵”,纷纷脱下华丽的外衣。有用网袋装上的,有塑料袋封上的,还有的更直接用绳子串上,简易朴实。据了解,简易装的粽子比较好卖,卖得多也卖得快。

  “现在粽子上市,主要是自己家庭买来吃,当然是简易最划算。”一名正在购买粽子的女士说。不仅包装朴实,市民口味也趋于平实。相比其他口味的粽子,红枣粽、原味粽等传统口味更受欢迎。

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