我的野蛮养生老婆(图)

http://eat.sina.com.cn 2008年05月19日10:08  新民晚报


我的野蛮养生老婆

  妻曾是衣来伸手、饭来张口的娇小姐,婚后家务活全包在我这个标准的上海男人身上。老婆大人是个健康养生主义者,谈恋爱时最常逛的是新华书店,我家抽屉和书架里到处都是关于健康的书籍和碟片,厨房里冰箱里布满各式各样的健康杂粮和中草药。而我虽然学医,仍无法抵挡烧烤、火锅、炸鸡腿的魅力,实在不能接受没有饕餮的乐趣。但结婚以后我没能对她进行一丁点的改造,而她对我的“渗透”却无所不在。

  她的饮食结构以素为主,于是在超市和菜场,我这位“买汏烧大将军”完全没有选择的权利。“每天至少四种以上的蔬菜品种”,那位美食栏目的营养学嘉宾完全不考虑广大“家庭主夫”的利益,站着说话也不腰疼啊!好不容易逛到了肉摊,正想象着呆会做个红烧肉、炸猪排,“监军大人”却加速拉着我奔向了水果摊。还不时来点“虚情假意”,“老公,你看老婆我多关心你,你看看你的肚子。”是啊,虽然贵为“将军”,也不能有“将军肚”啊。

  烧菜时,“监军”更是张牙舞爪。能生吃尽量不白煮,能翻炒尽量不红烧,每餐一定要有一道凉拌菜,主食以杂粮粗粮为主,决不允许出现油炸食品。作料配额指标:4个菜一勺油,一勺盐,四分之一勺麻油用于凉拌菜,醋无限量供应,糖和味精一粒没有。可怜我从人气美食偷学的十八般武艺,毫无用武之地,倒像是快餐店的流水线操作员,每个菜除了品种不一样,烹调手段是八九不离十。将四菜一汤端上了饭桌,“监军”吃得有滋有味,而我却味如嚼蜡。“老公,你做得真好吃,大有进步。”人就是这么经不起表扬,吃完饭又屁颠屁颠地洗碗去了。

  看电视时也如此,只要有健康讲座和相关节目,她都要拉着我做试验品。于是我从“将军”变成了“道具”,养生操、穴位操、拍手操,忙得我不亦乐乎。这么吃再加上“活动量”大,一会儿肚子就提抗议了,但翻遍冰箱,除了各式各样的小米、薏米、赤豆等杂粮,没有饼干,没有巧克力,没有可乐,实在没有什么可吃,只能拿苹果、香蕉“出出气”。

  今年拿到体检报告,我的血脂恢复正常,肝脏的纹理也清晰了。我知道西药是无论如何也没有这种疗效的。这一刻,非常感谢我那可爱的娇妻。两年的婚姻生活让我乐在其中,我一定会配合你将健康的生活进行到底。

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