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京城地铁搜食记:神仙烤肉(图)http://eat.sina.com.cn 2008年05月15日09:57 北京娱乐信报
好消息!地铁美食俱乐部成立啦!广邀美食评客,尽享免费大餐!每周我们都会带你免费体验一次饕餮之旅,就让我们一起跟着味觉去旅行,体验美食在舌尖上尽情舞动的欢悦! 本期播报 时间:2008年5月8日 活动地点:神路居烤肉馆朝阳区工体南路7号 印象派:从最初的30平方米到现在的600平方米,再从1995年到2008年,这里的烤肉味道依然正宗,这里的韩国料理依然地道。 包间内的紫色壁纸,再加上淡淡的紫色花卉,体现了烧烤馆的内秀与内敛。于雅间的别致与幽静中斟杯小酒,浅谈细语,再加上烧烤的吱吱作响,吃饭自然而然地成为一种享受。 老板经营管理上的“舍得”精神体现出这里的精髓,经验丰富的厨师们只需用心研制出营养美味即可,其他,老板再不过问。 也正是凭着他与他们,还有那份信任,正宗的韩国烧烤才得以在那纷争四起的朝外地区延续至今,并将在时间的磨砺中继续保持生命力。 订餐电话:65530353 ◎最佳菜品评选 苏子叶饼 这饼甜香可口,没了苏子叶那种生涩,只有融入饼中的细腻温软。还没吃的时候比较抗拒,可是吃到嘴里居然意犹未尽!小优(演员) 什锦刺身 盘子里全是能生吃的鱼,冰冰凉凉的,蘸着芥末,又刺激又好吃!三文鱼、金枪鱼、章鱼、加吉鱼、北极贝、刺身虾,一点都不腥。大海(职员) 烤牛肉 新鲜滑嫩的牛肉用特有的方法处理后,再用文火烘烤,把柠檬榨汁加入到腌牛肉的调料中,使烤出来的牛肉肉质滑嫩,且隐隐散发出柠檬的香气。乐乐(模特) 参鸡汤 鲜嫩的鸡肉加上朝鲜高丽参熬在一起,品一口真是香溢满口,回味无穷。我竟然喝了满满一大碗!来这里一定要点这道鸡汤啊!大兵(婚庆策划) 什锦寿司 爱吃生食的我真是来对了地方!这个寿司做得简直是太好吃了!微微甜,又咸淡合适,尽管是生食却一点都没腥气!让人吃了还想吃!真是不虚此行!小米(市场研究员)
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