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英国人猫粪制作咖啡http://eat.sina.com.cn 2008年05月14日10:32 新华网
新华网北京4月11日专电英国伦敦一家百货商店日前开始出售每杯100美元的天价咖啡,它的原料竟是一种经丛林猫吃进去再排泄出来的咖啡豆。 据美国有线电视新闻网报道,伦敦彼得琼斯商店说,该店出售的是意大利德龙公司高端品牌拉罗咖啡,是世界上“最稀有、最昂贵”的咖啡。 拉罗咖啡用牙买加 蓝山咖啡豆和印度尼西亚库皮路瓦克咖啡豆制成。库皮路瓦克咖啡豆实际上是当地丛林猫吃过后再排泄出来的咖啡豆,每年产量只有260公斤左右。 彼得琼斯商店发言人卡里·巴库森说:“猫会选择最好的咖啡豆咀嚼,这类似于一种天然筛选过程。” 商店称出售天价“猫粪”咖啡的收益将用于慈善事业。
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