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“母亲节”让美食替我们说出爱(图)http://eat.sina.com.cn 2008年05月08日10:49 北京娱乐信报
主食 大爱无言意大利肉酱面 吃面条时很可爱的一种吃法就是让面条在筷子或叉子上卷起来,突然想起,妈妈的爱其实就像这面条,缠绕着儿女,紧紧的,不离不弃。 主料:意大利面、猪肉末、西红柿、洋葱 辅料:蒜末(尽量多些)、糖、白胡椒、生抽 制作: 1.水烧开,将意大利面入锅,需要煮10-15分钟; 2.蒜末炝锅,肉末过油炒熟,加入洋葱末,翻炒后备用; 3.将西红柿入锅炒成泥状,加少许糖,将肉末和洋葱放入锅内翻炒; 4.加入白胡椒、生抽少许继续翻炒即可。 ●母女私房话: 意大利面条:含有大量碳水化合物、蛋白质和维生素,可以有效地减少人体内的胆固醇堆积,改善冠状动脉情况。 汤 无私真爱鱿鱼冬笋煲 角落中孤独的喘息,阴影下黯然的神伤,妈妈从不忽略,那么细心地疼爱,比太阳更加无私,洒满我们心灵的每一点空间。 主料:鲜鱿鱼、冬笋 辅料:香葱、枸杞 制作过程: 1.将米洗净,放入沙锅,加入适量水熬煮; 2.把姜、枸杞、鱿鱼、冬笋一同放入锅内,用小火熬煮1个小时; 3.煮好后,加入适量盐、小葱,即可。
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