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食品营养标签内里大有乾坤(图)http://eat.sina.com.cn 2008年05月06日09:59 信息时报
食品的包装上含有众多信息,购买时你会关注哪些信息?近日,记者在广州各大超市走访时发现,除了关注生产日期和保质期外,很少有消费者会仔细阅读标签上的配料表、净含量、营养成分表等信息。 值得注意的是,卫生部最新公布的《食品营养标签管理规范》从今年5月1日起正式实施,食品包装上的营养标示将更加规范和完善,只要我们学会阅读标签的技巧,它就可以告诉我们食品里有什么,也了解自己吃了这种食品摄取了哪些营养,对健康可能有什么影响,而不会被广告商牵着鼻子走。
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