烟水悠悠恋上农家菜(组图)

http://eat.sina.com.cn 2008年04月17日18:06  大洋网-美食导报

  品尝农家菜,环境最重要,对于出品,多是要求生态食材、原汁原味就行;而环境呢?则是讲究天然,最好是绿树浓阴、杨柳垂岸,且有小桥流水的地方,想着泛舟湖边,或是垂钓堤边,泡上一壶功夫茶,等着鱼儿上钩,一天“农家乐”的休闲光阴就此打发,内心别提有多美。


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丰收焖鱼虾蟹

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古法碌鹅

  青灯夜雨,白发秋风

  本次的寻访地就是这样的一个休闲好地方,从市区出发,过琶洲上华南快速干线,不用5分钟,至“珠江御景湾”出口处下,右拐举目张望处,即可见万亩果园的青翠苍茫,“渔农庄”就隐藏在果园边。想着出者喧嚣,入者宁静,有着果林的掩映,气温都变得有所下降,而更重要的是,在此感觉空气中伴着草香的清凉渐渐袭来,从肌肤到达大脑,连负离子都变得格外慷慨,心情顿时也开朗起来。

  山庄占地约2公顷,被主人有前瞻性地规划成各功能区,好一派岭南水乡的新气象!门前的停车位多达百个,食客完全不必为停车而发愁,而进入农庄大门,则如进入一古朴府地,但见那蜿蜒曲折的亭台路径上,两旁依栏处,是一池塘,不远处杨柳垂塘,塘中锦鲤悠然戏水,宛若无人。走过一段木桥,则是厅堂内由原木制作的简易餐台,客人用餐的地方就在于此。若是夜间来此,则可至亭外的塘边处就餐,享受星空下的浪漫,就着万亩果园的清风下饭。主人说最美的景观还不是现在,等到夏日塘中荷花盛开时,想着“接天莲叶无穷碧”的景象,这里绝对能成为一个“拍拖”的好地方。

  店内装饰也是主人爱好的标榜,渔家风情在此一览无遗,斗篷蓑衣、虾笼渔网、仿古家居,甚至还有主人自泡的蛇酒!想着来此就餐,或厅堂中坐,或楼阁厢房中歇,酒足饭饱后,可沿着果园小路散步,也可在塘边看田鸭戏水,甚至可去后园的垂钓场耍上一番,至于鱼儿上不上钩,就看你魅力了。

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