京城十大隐秘餐厅消费探秘(组图)

美味水煮肉

芋头耠子炒香芹

　　1　翼栈

　　说翼栈是个酒吧或者餐厅都不确切，这里更像是一个据点，一个世外的江湖。这里长期聚集着各种有趣的人，比如满世界乱走的背包客、扛着伞包四处飞伞的滑翔者，骑个单车走遍中国的骑行人什么的，还有就是喜欢音乐摄影贪恋美酒佳酿的各路人马。

　　正因为是据点，所以值得推荐。作为据点的翼栈提供吃喝玩乐一切服务，而且都很符合他们“天下一家”的江湖的特色。他们的“江湖一锅鱼”，用一个40厘米左右的粗陶盆装着，香浓嫩辣的大锅炖鲶鱼配上莴笋豆腐丝，想想就流口水。翼栈还有各种石锅菜，在湘西风格上进行了改造，混杂着各地的特色，运气好的时候还能赶上刚从外地回来的驴友分发各种特色小吃。在“天下一家”，如果你提前预订，他们甚至可以给你做两张美味的比萨。

　　翼栈提供所有酒吧常见的高档低档酒水，足够你喝个痛快。还有奶昔、水果捞、柚子茶这样适合女性的饮品。与众不同的是，他们还提供特别地道的印度Masala奶茶，还有云南的梅子酒。

　　安静起来像一个隐蔽深山的2个人的咖啡馆，热闹起来又如一次狂欢的旅途，这就是翼栈。

　　优点：特色美食、功能齐全、停车方便。

　　缺点：40至60人聚会需要包场，不适合80人以上的大型聚会。 人均消费：50元

　　营业时间：11：00至1：00

　　2　阿土家

　　位于亚运村欧陆经典与北四环间的“阿土家”(土家族私房菜餐吧)，二层白色小楼，环境优雅具有民族风情，提供土家族各种粮食酿酒，停车方便，适合二人心情套餐，或者三五成群朋友聚会，是亚运村一带难得的味美价廉，环境好的好去所。

　　推荐好菜：阿土家烧鸽子，蕨巴腊牛肉，如影随形，火把会情郎，腊八豆咕噜肉，芋头耠子炒香芹，野韭菜，阿婆香肠，还有各种土家族山涧野菜和自酿的特色粮食酒。土家族聚集生活在湖广、四川、贵州交会地带，因此喜欢云、贵、川、湘口味的朋友不要错过。

　　营业时间：10：00至2：00

　　3　中8楼

　　中8楼一改往日民族风情路线，现在走的是改良派的路子。新装修过的天南地北看起来极具现代气息，简洁的白色墙壁像是西餐厅，经云南厨师大半年酝酿的改良新派云南菜也正式出炉，讲究的就是传统做法中加入现代元素，比如一道基诺牛肉，将牛肉、苹果和蘑菇一起烤制，口味独特，吃起来也更加健康。

　　人均消费：50元

　　营业时间：11：00至23：00

　　4　天下

　　从这里路过的人，都会忍不住被耀眼的门头所吸引，金灿灿的光是来自影壁处山西老宅子的桃园三结义小烫金墙面浮雕图。和门头的耀眼夺目相比，这家小川菜馆里的特一级厨师似乎更能留住食客们的脚步。厨师最擅长的就是创新川菜，每两个月就有一批新菜推出，而最新的杰作要算是“ 鱼泡饼”了。选用味美但有创作难度的 鱼代替常见的鱼头，大厨为了除去鱼中的泥腥味，仅 鱼的加工程序就道之多。咸鲜回甜，刺少，肉质也更加鲜嫩。

　　人均消费：50元

　　营业时间：11：00至24：00