各自精彩的酒吧式日餐(组图)

　　城中日本餐厅越开越多，近几个月又多了几家，不免有行家在一边泼冷水，说市场饱和已久了。不过敢在竞争越来越激烈的日餐市场分一杯羹，新开餐厅当然个个都有独门秘技，远非大家心目中所以为的，仅仅是寿司、天妇罗、定食这些常规动作。它们或玩概念，或搞创意，糅合了多种搞怪新鲜元素，叫人发现，原来吃日本菜，不一定要像高档日本餐厅那样拘束，也不一定就是回转寿司的随便，类似酒吧的lough式风格，会不会让你耳目一新呢？

招牌特色寿司拼盘

　　最平靓装日式放题

　　新扎选手：东亚阁

　　吃日本自助餐，最便宜的是哪里？中午的伊太郎是50元/人，森泽是55元/人，而最新发现的触底日本放题自助餐是天河北路175-181号祥龙花园3楼的东亚阁，48元/位，而且中午晚上都可以吃到！价钱开得这么便宜，莫非环境很烂或是年轻人最爱的热闹场？

　　为食记者快速低调隐身上去踩了一圈，发现餐厅格局high-end得像贵价日本料理店，因了新张和地段的原因，安静幽雅，并没有一般日本自助餐所常有的吵闹感。这里还有榻榻米式房间可坐，即便是商务客去都不怕失礼。这里的主调是时下流行的红黑两色，一色的皮沙发靠背椅，坐上去可以伸长腿挨着那种，格局开扬，楼顶足有两米多高，完全摆脱了一般日本料理店难免的局促感。

　　环境高分过关，自然得看看菜单，吃自助餐可不是光吃环境的。这里的48元自助餐品种有150种，除了有铁板烧、寿司、天妇罗这一类的指定动作外，还有其他日式自助餐较少提供的锅仔菜，其中的酸菜猪肉锅酸咪咪的，正好在你吃得半饱时帮你醒醒胃，是很多大胃王的推荐呢。但如果你是刺身王，那么还是建议你upgrade去88元/人的大胃王自助餐套餐比较合适，因为这个套餐可以无限任吃刺身。

　　隐藏系靓菜

M9澳大利亚和牛

　　M9澳大利亚和牛 1980元/150克，油花爆满入口已是半融化状态，肉质滑嫩如做过面膜一般，不过吃多易腻口。

火焰雪糕

　　火焰雪糕 如果你想在餐厅向女朋友表爱心或者是求婚，强烈建议你单点这里不在菜牌上出现的火焰雪糕，保证能让你的女友成为全场焦点兼倍有面子，求啥都答应。

寿司拼盘

　　寿司拼盘 这里的寿司都是即点即制，不会像回转寿司一般转到干水硬身，吃得出寿司米特有绵软烟韧。