美味私房菜火腿土豆泥(组图)

http://eat.sina.com.cn 2008年04月14日09:26  信息时报


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火腿土豆泥

  土豆营养丰富,热量极低,所含的维生素C可使皮肤白皙,而膳食纤维因质地柔软,不会刺激肠胃,尤适合患胃溃疡或肠炎者食用。土豆做法多样,有中式和西式之分,每到阳光明媚的午后,钟MM就会将土豆煮熟压成泥,用黄油和火腿丁同炒成一道美味的西式下午茶。

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金鱼戏莲

  烹制材料(两人份)

  材料:土豆(2只)、熟火腿(100克)

  调料:黄油(2汤匙)、盐(1/2汤匙)

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