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美味私房菜金针菇煎饼(组图)http://eat.sina.com.cn 2008年03月27日10:13 信息时报
煎饼是韩国的常见小吃，其做法简单，荤素皆宜，可在煎饼中放入泡菜、韭菜或金针菇，也可加入牛肉或海鲜来做成煎饼。今天陈欣做的韩式煎饼简单易做，是将金针菇与蛋液一同煎制成饼，吃时煎饼蛋香四溢，金针菇鲜美嫩滑，味道一级棒！ 烹制材料(三人份) 材料：金针菇(50克)、红萝卜泥(2汤匙)、香菜末(1汤匙)、鸡蛋(4只)、玉米粉(1杯) 调料：油(5汤匙)、盐(1/3汤匙)
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