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快餐巨头节能减排开先河(图)http://eat.sina.com.cn 2008年03月21日11:29 新浪饮食
发布会现场 2008年3月18日,中国西式快餐巨头德克士在北京盛大召开题为 “节能减排 绿色家园”的新闻发布会,宣布旗下700余家快餐厅以及所有办公后勤人员正式启动大规模的节能减排系列活动,并将2008年定为“德克士公益元年”。活动期间,除了德克士在中国的千余名员工会带头省水省电,节能环保以外,包括鼓励消费者少用塑料袋,以及公益环保儿童剧巡演等一系列互动活动都将在其遍布各地的门店展开。届时消费者除了能在就餐同时参与“节能减排”外,还可以学习到节能减排小常识,参与到携手共建社区绿色家园的环保活动中。 作为国内西式快餐的三架马车之一,德克士从自我做起希望所有的人响应国家号召,积极投身环境保护,此举不仅开创了快餐行业加入“节能减排”的先河,也为整个快餐业步入绿色时代起到了积极的推动作用。原国家环保总局局长,现中华环境保护基金会理事长曲格平先生和顶新国际集团王雅玲总经理出席了发布会,双方宣布将在节能减排等环保领域进行更加深入的合作。 联合中华环境保护基金会,发布“节能减排”活动倡议 德克士此次公益活动,不仅从自我做起在餐厅及办公室展开全面的节能减排活动,同时还积极邀请社区公民的参与,在餐厅随餐附赠“减排节能随手做”的随身卡片,介绍环保的小常识,鼓励社区公民加入到“节能减排”, 共建“绿色家园”的活动中来。在后续的活动中,德克士将积极响应国家号召,在4月到5月间开展环保购物袋的促销活动,与社区公民一起支持塑胶袋减用,为减少白色污染积极作出贡献。 德克士的环保公益活动得到了国家环保组织的大力支持和高度评价。发布会上,中华环境保护基金会理事长曲格平先生讲到:“今年两会再次把节能减排放在了最重要的位置,政府号召所有的企业和个人都投身其中。今时今日,可以说节能减排人人有责。过去,通常只有化工,能源等行业才更加关注环保,今天我们欣喜地看到,以德克士为代表的快餐业也积极响应,号召大家从身边事做起,从小事做起,这必将为节能环保带来新的气息,让节能环保真正走入千家万户”。 节能减排从小做起,德克士环保儿童剧首演 发布会上,由德克士联手专业表演团体,创作表演“环保儿童剧”—— “绿色童年”之序曲首次与媒体见面,整个演出在轻松活泼的气氛中,将环保节能的小知识用童话故事的方式生动传递给了在场的每一个人。据悉,发布会后,完整版的儿童剧将在德克士各地餐厅进行巡回演出,让尽可能多的小朋友接触到环保知识,从小树立环保意识。未来在全国700余家餐厅也会沟通教环保儿歌的方式,让环保意识深入国家幼苗的心。 中华环境保护基金会负责人徐光表示:“环境保护是一项功在当代,利在千秋的长期工程。节能减排不仅要从自我做起,更要从儿童教育做起,深入植根、长远发展。这样生动、有趣的儿童剧的方式摆脱了常规宣传对小朋友吸引力不足的弱点,能轻松获得小朋友的好感和参与,为中国节能减排的长期发展打下了良好的基础”。 德克士引领中国快餐业步入绿色环保时代 “节能减排,绿色家园”公益活动将从3月启动并一直延续下去。据相关负责人介绍,在今年6月,德克士将对其“节能减排”成果进行首次公布,并对先进的餐厅及各地子公司等进行颁奖和公示。发布会后,活动还将持续进行、与时俱进,德克士希望以此最终促进整个社会环保公益事业的发展。截止目前,还没有任何一家在中国的快餐连锁企业或者餐饮连锁企业如此大规模地在公众中推广节能减排活动,德克士的“节能减排”必将在中国快餐业中掀起一阵绿色的旋风。 对于活动的未来,顶新国际集团的王雅玲总经理充满了信心:“身为国内最大的连锁快餐企业,德克士深知肩上责任重大,希望透过‘节能减排’公益活动号召更多的民众参与到绿色环保的行动中来,在响应国家节能号召,强化企业社会责任感的同时,为社会多尽一份义务,也为中国的环保尽一份心力”。
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