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每个人都是甜点创意师(组图)http://eat.sina.com.cn 2008年03月10日14:01 海峡网-厦门晚报
曾经去过许多糕点店,看着橱窗内精致的手工蛋糕,我好羡慕。我怎么也没想到,有一天,我也能亲自做蛋糕,而且还博得大家的满堂喝彩。 上周日下午,厦门晚报食尚客QQ群在特轩红酒咖啡馆首次聚会,大家见到了许多传说中的人物——神秘的群主、热情的猪子曰、无所不能的城主夫人。当然,这次聚会的主题是自制蛋糕。
争先恐后做蛋糕 在点心师傅的简单演示下,我们用最快的速度学掌握各式小工具的用法。刚开始,大家还有些矜持,主动出手的人不多,被推上前做的人还不停地谦让。 后来,看着已经做好蛋糕的人那么开心,那么有成就感,于是大家纷纷挽袖亲自操作。这边的巧克力酱还没用完,那边的人就开始在喊着要用巧克力酱。一个人在切草莓,旁边几个人在等着,刀一落下,草莓便被抢光了。
准新娘新郎齐上阵 我们的群友巴斯客之风带着他的准新娘一起来参加活动。这位准新娘做得好认真。刚开始就做了一个“椰林风情”,但她觉得还不够好,于是,另外又做了一个。抹上黄橙的果酱,烙上如丝顺滑的巧克力,撒上飘香的可可粉,配以心型的草莓点缀,取名“共度一生”。准新郎也不甘示弱,做了一个“四喜临门”。做完后,小两口一起品尝他们的劳动成果,甭提多甜蜜了。
我的蛋糕处女秀 随着大家作品的纷纷出炉,我惊奇地发现,这次QQ群聚的每个人都是创意师。“垂涎三尺”、“甜蜜家庭”、“玫瑰人生”、“空中花园”,光听这些名字,就够有意思的。眼看着只剩下我没做了,我突然想到,QQ是我们大家联系的纽带,是我们交流的载体。于是,我选择了做只企鹅。当然,最主要的原因还是配色简单,比较容易啦! 好的选题真的能使工作轻松不少,三下五除二就“生”出了只企鹅来。配上个小鼠标,还没完工,就被大家一致推选为最佳创意奖,这个结果完全出乎我的意料。 还有些蛋糕虽然看起来其貌不扬,但拍起来很漂亮,作品“空中花园”就是个例子,于是得了个最佳上镜奖。 最后,还是那句老话,孩子总是自己的好。自己做的蛋糕越看越好看,大家纷纷与自己的作品合影留念,我也不例外。毕竟这是我第一次做蛋糕,相信也是许多人的第一次。
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