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京城十大隐秘餐厅探索(组图)http://eat.sina.com.cn 2008年03月05日16:41 新华网
8、中8楼 中8楼一改往日民族风情路线,现在走的似乎是改良派的路子。新装修过的天南地北看起来极具现代气息,简洁的白色墙壁像是西餐厅地云南厨师大半年酝酿的改良新派云南菜也正式出炉,讲究的就是传统做法中加入现代元素,比如一道基诺牛肉,将牛肉、苹果和蘑菇一起烤制,口味独特,吃起来也更加健康。 人均消费:50元 营业时间:11:00-23:00 9、阿土家 位于亚运村欧陆经典与北四环间的“阿土家”(土家族私房菜餐吧),二层白色小楼,环境优雅具有民族风情,提供土家族各种粮食酿酒,停车方便,适合二人心情套餐,或者三五成群朋友聚会,是亚运村一带难得的味美价廉,环境好的好去所。 推荐好菜:阿土家烧鸽子,蕨巴腊牛肉,如影随形,火把会情郎,腊八豆咕噜肉,芋头耠子炒香芹,野韭菜,阿婆香肠,还有各种土家族山涧野菜和自酿的特色粮食酒。土家族聚集生活在湖广、四川、贵州交会地带,因此喜欢云、贵、川、湘口味的朋友,一定不要错过哦! 营业时间:10:00——凌晨2:00 10、阿拉丁新疆风味餐厅 阿拉丁新疆风味餐厅是新派新疆菜,追溯其起源要回睦到1999年新疆办事处的那批青年人。他们经历了新疆菜从不为人知到家喻户晓的整个发展过程。造就了锻炼了他们,同时也成为京城餐饮业的一个亮点。这些优秀的年轻人同京城著名的餐饮企业有着千丝万缕的关系,也促成了他们再创辉煌,勇于探索的信心。餐厅的特色菜大漠风情手抓肉/抓饭、拉条子、薄皮包子、烤包子、油塔子、民族花点、羊肉疯饼、自制无糖酸奶、椒麻鸡等一批新疆特色菜和改良的风味菜肴。 营业时间:11:00-22:30 人均消费:40
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