元宵健康吃才是最重要(图)

元宵健康吃才是最重要

　　元宵佳节将至，猜灯谜，吃汤团，少不了这两大传统节目。汤团很好吃，但每年这个时候，医院里总会有一些吃汤团吃出毛病的病人。将这些病例重新搬出来，给大家一个提醒，该少吃的要少吃，不该吃的坚决不吃，避免亡羊补牢的遗憾，祝愿大家过一个健康、快乐的元宵节。

　　案例: 老胃病吃汤团吃出胃出血

　　50多岁的林先生患消化性溃疡多年，尽管他很喜欢吃粽子、汤团之类的糯米食物，但为了健康，他总是把“蛔虫”往肚里咽。

　　去年元宵节早上，林先生的妻子煮了一锅汤团。“偶尔吃一下，应该不要紧吧。”许久不知汤团味的林先生，禁不住馋虫折腾，吃下了十颗汤团。谁知，吃下没过半小时，他的胃就开始“报复”了：上腹胀气，打饱嗝，直到午餐时间都没丝毫饥饿感，到了下午，他上厕所，居然排出了黑便。“该不是胃出血了吧？”预感到不对劲的林先生赶紧去了医院。

　　医生点评：

　　汤团之类的糯米制品属于难消化食品，会在胃里停留较长的时间，刺激胃、肠道等消化道黏膜，原本就有浅表性胃炎、消化性溃疡等消化道疾病的患者应少吃。吃过之后，应该做些轻微的运动，加快胃肠道的蠕动，提高胃排空的速度。

　　对于肠胃功能不佳的病人，医生的建议是“量粒而行”。元宵的外皮均以糯米粉为原料，黏性高，不易消化。肠胃功能不好的人要以“粒”为单位食用。如果有溃疡的患者更应注意，食用太甜的食物容易引起胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激。

　　至于糖尿病患者，进食芝麻、豆沙等甜馅汤圆常会使血糖失控，最好选择无馅的汤圆取而代之，减少糖分和油脂的摄入量。在喝汤汁时不要加入一般用糖，而是用木糖醇代替，保障健康。

　　心血管疾病患者切忌过多食用汤圆。吃得过饱的话，肠胃道膨胀后横膈膜会抬高，病人会出现胸闷、气短等症状。此外，消化道血液供应增多后，可能会引起心脏缺血，引发危险。

　　高脂血症、高血压病人也应适当忌口。元宵都是糯米制品，含大量糖分，加上花生、芝麻、鲜肉内馅或油葱等调味品中所含高油脂及高热量，是威胁健康的元凶。