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第一步
1 洗净五花肉,切成薄片;青椒去蒂和籽,切成丝。
第二步
2 洗净蒜苗,切成2厘米长的段;姜去皮,也切成丝。
第三步
3 烧热1汤匙油,放入五花肉片不断拌炒,煸至出油呈金黄色,盛起五花肉,倒出余油,洗净锅烧干水。
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