|
|
春节聚餐最爱火锅川菜(组图)http://bj.sina.com.cn 2008年01月30日12:01 新京报
“京菜类”大董烤鸭店 遍地烤鸭店中别具一格 ◎网友颁奖词 这里的烤鸭有8个调料、8种吃法。鸭皮蘸糖,入口即化;鸭肉蘸蒜泥,也是一绝。盐水鸭肝做得又嫩又入味,值得尝试。非鸭菜造型别致,摆盘像一幅画,味道也有特色。东四店环境很好,团结湖店人气极旺,需要提前两三天订位,外国客人很多。 人均消费:120元 记者点评:许多人请国外来的客人,不会选择去全聚德,而是去大董,这里能够把文化贯彻到菜品中。而在菜品上,有意识的创新,也令其在许多同类餐厅中显得别具一格。 “云南菜类”一坐一忘 别有风韵的白领食堂 ◎网友颁奖词 菜量不大,但做得精致。香茅草烤罗非鱼外焦里嫩,值得推荐。环境氛围是一大卖点,木制的桌椅、陶制的烟灰缸,墙上五花八门的留言;服务员身穿云南各民族服装,腼腆淳朴的表情比职业性的微笑更让人感觉舒服。三五好友聚会聊天,挺开心的。 人均消费:40元 记者点评:餐厅老板本身就是一个对云南文化很感兴趣的人,在餐厅里能够把野趣的文化做足,在网络上也能寻找到年轻人热衷的契合点。这里算是好吃不贵别有风韵的地方,因此,许多白领直接把这里当成了食堂。
【发表评论 】
|