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极速马天尼胜利鸡尾酒(组图)http://bj.sina.com.cn 2008年01月25日10:34 《美食与美酒》
胜利马天尼的出现,是为那些获得勒芒24小时耐力赛胜利车手而特意调制的鸡尾酒。现在这类时髦的鸡尾酒也常出现酒吧之中,当然胜利却有了另外的含意。 边车 Sidecar 如今拥堵的高速公路还有越来越贵的油价,这些我们都要“感谢”亨利·福特(Henry Ford)先生。从1908年开始,福特先生采用流水线的生产工艺大量制造廉价汽车。因为流水线生产汽车,福特先生享誉全世界。当然,他最喜爱的一款鸡尾酒也尽人皆知。就让我们喝一杯边车(Sidecar)鸡尾酒来纪念这位传奇人物吧。 君度甜酒的丝丝香气肯定是这款酒给人的第一印象,从始至终辛辣的味道都占据着主导地位,而其间淡淡的甜酸感只起到点缀的作用。在结束一天忙碌的工作后,去酒吧里点上一杯Sidecar,不需要点缀,不需要气氛,放松身心是唯一的目的。 调制秘籍 配料:15ml白兰地、10ml柠檬汁、15ml君度甜酒 使用工具:Shaker摇酒壶
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