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美女厨房轻松做健康年菜(组图)http://bj.sina.com.cn 2008年01月24日09:45 信息时报
1 云南小瓜去头尾洗净，斜切成片；莲藕去皮切片，葱切段，蒜头剁成蓉，姜切片。
2 淮山去皮洗净，切成0.5厘米厚的片，浸泡在清水中待用。
3 烧开半锅水，先放入淮山汆烫5分钟，捞起沥干水；再放入莲藕和云南小瓜焯1分钟，捞起沥干水待用。
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美女厨房轻松做健康年菜(组图)http://bj.sina.com.cn 2008年01月24日09:45 信息时报
1 云南小瓜去头尾洗净，斜切成片；莲藕去皮切片，葱切段，蒜头剁成蓉，姜切片。
2 淮山去皮洗净，切成0.5厘米厚的片，浸泡在清水中待用。
3 烧开半锅水，先放入淮山汆烫5分钟，捞起沥干水；再放入莲藕和云南小瓜焯1分钟，捞起沥干水待用。
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