狂吃都不胖的海鲜火锅(组图)

　　气温下降，身体热量告急，极需火锅增援！之前经过一轮猪、牛、羊火锅的紧急“救援”后，各位贪靓馋猫纷纷觉得体形有变“丰碑”的危险，遂向记者打听：何处有吃了不发胖的火锅？晕倒……不过又怎么可以辜负读者的重托。经过一轮明察暗访，终于能在此宣布：本月的火锅潮流是，吃了不发胖的海鲜火锅！不过有痛风的老餮可得自控哦。

　　“我最喜欢吃海鲜，凡是新开的海鲜主打餐厅我肯定要去试。千鼎的海盗船挺别致，酱料也够花心思，不过分量对于海鲜迷来说就少了些。尚海鲜的虾蛮新鲜的。不过我最近迷上的是当造的潮州血蚌。尤其是水荫路潮乡的生腌血蚌，蒜味和醋味特别平衡、入味，我一人就能吃一碟呢。”

“海盗船”和牛羊肉拼盘等都是值得品尝的靓菜式

　　轻松吃掉“海盗船”

　　读者评价：“很适合和老公一起来，环境特别小资。”

　　不知道是否因为发哥加盟《加勒比海盗》的原因，《加勒比海盗》持续大热，继时装界纷纷推出海盗系列后，这股风也杀到了餐饮界！在体育西路新开的千鼎涮涮锅推出了潮人版海鲜“海盗船”，上面有美国青口、基围虾、活海参等海鲜，甚至还用花枝片串出船帆，让你不用费力和魔盗王打斗，都可以轻松地吃掉他心爱的船！

长长的酱台摆着30多款酱料

　　全市最大点酱台

　　这里的点酱台可以说是全市最壮观，近3米长的酱台面一溜儿摆着过30款的酱料，光是辣椒酱都有五六种，还有罕见的菇菌酱等，极考你的调味功力。记者私下问过大厨的心水，原来他的独家混酱是菇菌酱+辣椒酱，据说和牛肉特别“夹”呢。

　　这里的锅底也同样多花款，如沙嗲咖喱锅、鲜鱼高汤滋补锅、野生菇菌锅、骨头王锅、酸菜鱼片锅、麻辣鲜骨锅和北海道昆布锅。记者现场把它们和海鲜、肥牛、肥羊轮番“相睇”之后，觉得菇菌汤底最能衬出海鲜的甜；麻辣鲜骨锅底则和肉类最合衬。

　　连菜篮都是宜家的

　　别以为是火锅餐厅装修就一定很随便，该餐厅走的是小资路线，红黑主色装修，顶上是珊瑚型复古吊灯，垂着的是银色珠珠垂成的帘子，衬着黑色皮革靠背的椅子，至于看起来平淡无奇的深啡色墙壁，仔细一瞧就发觉全部是以椰子壳编织成的，型格十足。最夸张的是，菜篮子都是用宜家的，甚至连上桌的生料都摆放得有型有款立体感颇强，譬如海鲜摆成海盗船，蔬菜像鲜花般插在装满冰沙的啤酒杯里……别致得许多情侣一进来就舍不得走了，猛掏出手机来拍照。