品尝神州美食共冶一炉(组图)

http://bj.sina.com.cn 2008年01月11日10:35  信息时报

  中国是世界闻名的美食大国,光是名头很响的就有八大菜系。其余的各种特色菜系更是多得数不胜数。地处广东东部,惠州却座拥了全国的美食,如果今年春节想尝尝新的口味,不用出惠州,你就能尝到。

  西子湾台菜馆:鲜、醇、清、淡

  源自闽南菜系的台湾菜,烹煮方式讲求鲜、醇、清、淡。位于惠沙堤一路滨江大厦的西子湾台菜馆,春节期间,将以“美味台湾菜 地道家乡风味”为定位,推出数十款极具台湾风味的的菜肴,当中,既有凤梨苦瓜鸡汤,三杯龙珠,麻油双腰,又有古法烧鱼肚,蒲烧鳗鱼等。


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登品素食府的苜蓿芽手卷

  登品素食府:以素仿荤为主

  位于市区惠沙堤一路阳光名邸二楼的惠州登品素食府,是惠州市唯一的大型素食专营企业,也是国内大型素食连锁企业分店。

  春节期间,登品素食府将继续以素仿荤为主,结合各种天然植物为主要原料,大力提倡纯净、健康、自然素食,同时,设中式自助午餐,欧式自助晚餐和零点中餐、宴席为主。“菜式不但色、香、味、形、质俱佳,更保持了自然植物中营养精华,特别具有养生、保健之功效。”登品素食府相关负责人介绍。

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