金色圣诞夜奢华皇家盛宴(组图)

http://bj.sina.com.cn 2007年12月27日15:20  新浪饮食


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王品台塑牛排

  今年圣诞,王品一改往日整家店用金色盛装,就连圣诞老人也被金色包裹;不仅如此,今年的圣诞大餐也是盛在金色盘中,让高级食材入菜来,更显奢华。松露鱼子、香煎鹅肝、焗烤生蚝、珍珠鲍、象拔蚌等皇家菜谱也被搬上了桌,不仅能享受奢华圣诞,更可体验皇家品味!

  最高贵的面包——法式松露鱼子面包

  世间两大珍品、欧洲人餐桌上的钻石——松露和鱼子制成的沾酱,果然不同凡响。香气诱人的松露,催动着难以言表的情愫,抹在烤得松软香脆的面包上,忍不住咬上一口,颗颗饱满的鱼子在舌尖迸开,翩翩起舞。

  最极品、奢华的沙拉——皇家红酒香煎鹅肝、法式焗烤生蚝、珍珠鲍佐鲑鱼冰堡

  您见过装在冒烟酒杯里的豪华香煎鹅肝吗?大块丰腴、肥美的鹅肝嫩滑细致,品一小口软嫩甘香的柔柔感觉,以及在舌上融化所带出的浓郁油香,无与伦比,大概只有皇家才能拥有吧!搭配用上等红酒腌浸的苹果和红酒啫哩,那么的契合,爽口不油腻。

  整只连壳的肥美生蚝,搭配罗美生菜,宛如一幅十四世纪的艺术画。焗烤后奶香十足,鲜而不腥。

  层层的冰沙、袅袅的烟雾,闪烁着黑珍珠光泽的鲍鱼若隐若现,白里透红的鲔鱼搭配美味可口的洋芋泥,如此唯美的奢华享受。

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象拔蚌海鲜汤

  最艺术的汤——象拔蚌海鲜汤

  鲜美爽口、用新鲜美味的象拔蚌和北极贝熬煮而成的高汤,犹如享受风光旖旎的蔚蓝海岸,海风轻拂,阳光明媚,令人流连忘返。

  最经典的招牌菜——王品台塑牛排

  品一口『一头牛仅供6客』的王品台塑牛排。喝上一口法国纯正的红葡萄酒,享受这贵族般的奢华生活,在这重要的日子不可不尝。

  最浪漫的法式甜点——香橙圆舞曲、焦糖核桃苹果慕斯

  磨砂水晶杯中的柳橙果冻,入口即化的柳橙冰沙,酸甜怡人的柳橙冰淇淋蛋糕,被一弧细细长长的焦糖丝连接,谱写着一首动人的宫廷圆舞曲。

  香甜的苹果干、裹着焦糖的核桃仁,藏在奶味十足的冰冻慕斯里香脆可口,再搭上巧克力棒和新鲜的水果的别致摆盘,感受法国特有的浪漫。

  在享受美味的同时,圣诞老人带来了一年的好运气,不妨来试试运气,不仅有璀璨水钻钥匙扣和菁英手札,还有免费的圣诞大餐。最有趣的还是要数绅士淑女大变身,金色的礼帽、炫目的皇冠,将英俊的男士、妩媚的女士装扮一新,用皇家的礼仪将自己的祝福送给亲友,而小朋友们则用稚嫩动听的声音谱出圣诞赞歌的序曲,将一年的幸运带给大家……

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