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第一步
1 烧热2汤匙油,倒入白米饭翻炒1分钟至炒匀炒散,加入1汤匙酱油和1/2汤匙浓缩鸡汁调味,盛起。
第二步
2 鸡蛋打入碗内,搅打均匀成蛋液;海苔撕成丝状待用。
第三步
3 续添3汤匙油烧热,倒入一半蛋液兜锅摊平,做成蛋饼后调成小火。
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