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美女厨房的肉松蛋包饭(组图)http://bj.sina.com.cn 2007年12月27日09:50 信息时报
蛋饺,就是用蛋液摊成饺皮,包入肉馅做成的饺子,由于蛋饺口味较清淡,可以蘸点番茄酱来吃。檬檬说,蛋饺皮需用大铁勺来摊制,做法复杂又耗时,因此她简化了蛋饺的做法,以米饭、肉松和海苔为馅料,用蛋皮包制成大蛋饺,吃起来容易饱肚,味道还一级棒! 烹制材料(二人份) 材料: 鸡蛋(3只)、猪肉松(1汤匙)、白米饭(1碗)、海苔(1片) 调料: 油(5汤匙)、番茄酱(1汤匙)、酱油(1汤匙)、浓缩鸡汁(1/2汤匙)
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