今天晚饭就吃圣诞大餐(组图)

今天晚饭就吃圣诞大餐

　　今天就是西方的圣诞节，这个节日类似中国的春节，是欧美国家或地区最重要的节日。在西方，只要是圣诞节享用的家宴都称为圣诞大餐。不过，有几道传统食品是圣诞节所不可缺少的，比如圣诞火鸡、圣诞布丁、圣诞蛋糕、水果鸡尾酒等。

　　随着西方这个传统节日在全世界越来越流行，圣诞节已逐渐演变成一个全球性的盛大节日。因此，作为东方人的你，不妨今天在家也过把“洋节”，做顿丰盛的圣诞大餐犒劳一下自已或家人或朋友，过个让自己难忘的圣诞节吧！

栗子烧酿火鸡

　　栗子烧酿火鸡

　　材料：12斤重美国火鸡、板栗、香草。

　　做法：将火鸡洗净去内脏，用盐及胡椒粉腌30分钟待用；板栗打茸，加上香草等配料后酿入火鸡腔内，用锡纸盖着开口，置焗炉焗约2小时；待火鸡熟后，取出火鸡腔内的配料，再加入软汁制作汁酱，拌火鸡一起食用。