畅饮鸡尾酒为新年干杯(组图)

热红酒也是传统经典

大杯里装着子弹杯的蓝色鸡尾酒名为“狂笑”

　　沙龙:热红酒

　　Mulled Wine

　　非常适合在寒冷天气饮用的热红酒(Mulled Wine，也叫做Glugwine)，在欧洲一些优雅的户外活动场所相当受欢迎，如滑雪场，也相当适合沙龙的气氛，同时也是圣诞经典特饮。对于喜欢红酒的人来说，也不失为一个新鲜的选择。要提醒的是，因为煮酒时对酒质会造成一定的消耗，所以不妨选便宜些的或喝剩下的，最好选择稍甜的红酒。

　　推荐：热红酒

　　用普通干红葡萄酒1瓶、桂皮3块、丁香15~20粒，加烤香过的橙皮，白砂糖数勺，一起用温火煲热，直至闻到香味，调试至味道适宜后，加入提子干或杏仁做装饰点缀即可。若觉得味道太浓，可用热开水稀释。