健康和味道你更关注哪个(图)

酸奶一定会成为更多人每日必饮的健康饮品

　　在众多网友的支持下，39评测室2007年度酸奶用户调查报告新鲜出炉。在健康、好味的引导下，相信酸奶一定会成为更多人每日必饮的健康饮品。

　　调查目的：作为一大类健康饮品，酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素，而且能使蛋白质结成细微的乳块，乳酸和钙结合生成的乳酸钙，让营养更容易被人体消化吸收。不仅如此，酸奶还可以调节机体内微生物的平衡，有助于调理肠胃，更有专家称它是“21世纪的食品”。随着健康饮食在人们心目中的地位的提高，酸奶用户数量也一路突飞猛涨。各大乳业巨头也看中了这一商机，大力发展自己的酸奶业务，很多乳业巨头旗下的酸奶产品都有几个系列十数种品种。走到奶品冰冻柜前，面对琳琅满目的酸奶，到底应该选择那种酸奶？到底什么类型的酸奶最受欢迎？本次调查针对酸奶的营养、口味、价格、包装和酸奶品牌选择等方面了解了一部分消费者选择酸奶的习惯，为广大用户、商家提供了一个数据参考依据。

　　调查时间：2007.12.3-2007.12.17

　　调查对象：选用酸奶的用户

　　有效样本：59049

　　酸奶是一种普及度非常高的饮品，在接受调查的消费者中，在过去的3个月内饮用过酸奶的人达到投票总人数的98.95%，有74.49%人经常饮用酸奶。更有44.06%的消费者已经培养出每天饮用酸奶的习惯。由于现在市面上酸奶的品种非常多，往往同一类别价格相差不大的酸奶都有3种以上的品种，而从调查结果看，我国的酸奶消费者的忠诚度很低。在回收的问卷中，更改过酸奶品种的消费者达到投票人数的90.27%，更有34.14%的消费者更换过3种以上的酸奶品种。但通过这次的调查，仍然可以看到消费者选择酸奶的习惯。